Vaječno-avokádový sendvič s rukolou

0

Potrebujete proteíny a vyvážený a výrazne netradičný pokrm pre váš dnešný suhúr? Skúste nasledujúcu kombináciu, ktorá je zjavne netradičnou podobou u nás bežnej omelety.

Zloženie:

Vaječno-avokádový sendvič s rukolou

Little Yellow Kitchen

2 vajcia,
kozí syr,
avokádo,
rukola,
celozrnný anglický muffin (môže byť i iné celozrnné pečivo),
olivový olej, soľ a korenie.

Postup:

Na panvici si pripravte omeletu s kozím syrom, najlepšie na olivovom oleji. Omeletu dajte na celozrnné pečivo a podávajte s avokádom a rukolou. Rýchle a výživné menu pre suhúr.

Recept bol zverejnený na blogu Keep It Skinny. Text bol redakčne upravený a doplnený o poznámky o pôste. Je súčasťou seriálu 27 jedál pre suhúr, ktoré v mesiaci Ramadán prinášajú energiu počas celého dňa.

Zdieľať